《支付宝》蚂蚁庄园2022年7月5日每日一题答案（2）

蚂蚁庄园的答题活动每日都会更新，用户们参与答题活动后可以领取到180g的小鸡饲料奖励，在蚂蚁庄园中喂养小鸡后可以做一些免费的公益活动，今日的问题是：小鸡宝宝考考你：美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？很多小伙伴还不清楚具体的答案是什么，所以接下来咖绿茵手游网小编就给大家整理了《支付宝》蚂蚁庄园2022年7月5日每日一题答案，一起看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2022年7月5日每日一题答案

今日题目：小鸡宝宝考考你：美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？

A、肋骨附近

B、眼睛周围

正确答案：A、肋骨附近

答案解析：

肉眼牛排、眼肉牛排、肋眼牛排、沙朗牛排指的都是一个东西；

是牛的从近肋骨末端的一少部分切下来，取自牛身中间的无骨部分；

[眼]是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪；

该处肉质柔嫩且多汁(有雪花纹)，滋味无穷。肉眼是牛身上的部位,大陆叫沙朗。肉眼是台湾叫法；

肉眼牛排之所以被称之为肉眼牛排，主要是牛排中天然内嵌一眼状白色脂肪，因其形状而得名肉眼牛排，肉眼牛排的纹理很清晰，肥瘦结合，选自背脊，肉质十分鲜嫩，各年龄人群均可食用。

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